Pizza Quattro Stagioni Mixed este preparatul care reflectă diversitatea și bogăția bucătăriei italiene, oferind o experiență unică. Această pizza este un omagiu adus frumuseții naturale a Italiei, reprezentând cele patru anotimpuri pe o singură felie, printr-o combinație de arome și texturi care vă vor încânta simțurile.

Baza este formată dintr-un sos marinara preparat cu roșii San Marzano, culese din solurile fertile ale regiunii Campania. Acest sos, cu aroma sa intensă și echilibrată, oferă un fundal perfect pentru straturile de ingrediente ce urmează.

Mozzarella Fiori di latte, cu textura sa suavă și gustul lăptos, adaugă o notă de cremozitate și delicatețe, pregătind baza pentru ingredientele ce compun pizza.

Prosciutto cotto, reprezentând primăvara, aduce cu sine gustul său fin și textura delicată, reminiscență a zilelor însorite și a brizei ușoare. Acestă șuncă uscată și afumată adaugă o notă rafinată, echilibrându-se perfect cu celelalte ingrediente.

Salamul Napoli, simbolizând vara, introduce o dimensiune picantă și intensă, care aduce aminte de căldura soarelui mediteranean și de serile pline de viață. Aroma sa robustă și textura sărată adaugă profunzime și caracter întregii compoziții.

Ciupercile, reprezentând toamna, cu textura lor suculentă și gustul pământiu, aduc o notă de naturalețe și prospețime. Ele amintesc de plimbările prin păduri, unde frumusețea toamnei se dezvăluie în toată splendoarea sa.

Măslinele, simbolizând iarna, adaugă accente sărate și o textură fermă, reminiscentă a serilor liniștite petrecute în fața șemineului. Aroma lor distinctă completează armonios buchetul de gusturi și texturi, încheind cercul anotimpurilor.

Pizza Quattro Stagioni Mixed este mai mult decât o pizza; este o călătorie culinară care vă invită să explorați și să apreciați diversitatea și bogăția naturii și culturii italiene. Fiecare ingredient este ales cu grijă pentru a oferi o experiență gastronomică echilibrată și plină de nuanțe, o sărbătoare a vieții și a bucuriei de a mânca și te simți bine.

Savurați fiecare mușcătură din Pizza Quattro Stagioni Mixed de la enso.café, o invitație de a celebra frumusețea și diversitatea anotimpurilor, într-o simfonie de arome care aduce împreună cele mai fine ingrediente ale Italiei.

Ingrediente: sos marinara San Marzano, mozzarella fiori di latte, prosciutto cotto, salam napoli, ciuperci, măsline