Salata Caprese este un preparat clasic italian simplu, extrem de delicios. Își are originea în insula Capri din Marea Mediterană prin anii 1950 dar s-a răspândit rapid în lume datorită aromeiși aspectului său apetisant.Apreciată pentru combinația perfectă ... Mai mult

Salata Caprese este un preparat clasic italian simplu, extrem de delicios.
Își are originea în insula Capri din Marea Mediterană prin anii 1950 dar s-a răspândit rapid în lume datorită aromei
și aspectului său apetisant.

Apreciată pentru combinația perfectă de ingrediente proaspete,
savuroase, între mozzarella di bufala cremoasă, roșiile zemoase, busuiocul aromat, îmbogățită
cu un strop generos de ulei de măsline extravirgin, într-un mod armonios.

Mozzarella di Bufala, este inima acestei salate. Este aleasă pentru textura sa unică, gustul
lăptos și bogat. Această brânză, celebră în regiunea Campania, apreciată pentru calitatea
superioară și prospețimea sa, oferă o bază delicată, fină și bogată în proteine pentru combinația
de arome.
Fiecare mușcătură se transformă într-o experiență culinară de neuitat.
Roșiile, coapte și pline de aromă, prin dulceața lor naturală și textura zemoasă, un pic acidă,
contrastează plăcut cu mozzarella, creând un echilibru de gust și formă. Ce poate fi mai plăcut
decât să guști inclusiv cu ochii culorile Italie, roșu, alb și verdei?

Busuiocul proaspăt îmbunătățește cu note vibrante și aromă profundă, legând împreună
gusturile și adăugând o prospețime inconfundabilă salatei. Acest ingredient simplu, dar esențial,
este simbolul verde al bucătăriei italiene.

Uleiul de măsline extravirgin, stropit cu generozitate, cu gustul său fructat și ușor picant, este
atingerea finală care îmbogățește, aduce strălucire întregii compoziții. Uleiul de măsline nu doar
că leagă armonios ingredientele, dar adaugă și o notă de lux și profunzime, caracteristice
bucătăriei mediteraneene.

Focaccia, preparată după metodele tradiționale italiene,dospită natural, servită caldă alături de
salată, oferă un contrast plăcut și o aromă suplimentară, transformând totul într-o experiență
completă, pe deplin satisfăcătoare.

Salata Caprese este alegerea perfectă pentru cei care apreciază gustul simplu și autentic al
preparatelor italiene, o plăcere pentru toate simțurile,o invitație de a savura momente de pură
bucurie și măiestrie culinară.

Ingrediente salata Caprese: Mozzarella Bufala, roșii, busuioc, ulei de măsline, focaccia Mai puțin

Salata Caesar reprezintă unul dintre cele mai iubite și recunoscute preparate în bucătăriainternațională, oferind o combinație echilibrată și savuroasă de ingrediente care satisfac și celemai rafinate gusturi. Această versiune modernă aduce un omagiu rețet... Mai mult

Salata Caesar reprezintă unul dintre cele mai iubite și recunoscute preparate în bucătăria
internațională, oferind o combinație echilibrată și savuroasă de ingrediente care satisfac și cele
mai rafinate gusturi. Această versiune modernă aduce un omagiu rețetei originale, îmbogățind-o
cu accente contemporane pentru o experiență culinară memorabilă.

Mixul de salată proaspătă servește drept substrat pentru această compoziție culinară, oferind o
bază crocantă și revigorantă, pe care se așază restul ingredientelor.

Roșiile, adăugate pentru dulceață, aciditate și textura lor zemoasă, introduc o notă de culoare și
prospețime, echilibrând gusturile diferite și texturile din salată.

Parmezanul, ras generos peste salată, adaugă o dimensiune de savoare și rafinament, cu notele
sărate și textura ușor cristalizată, completetând perfect combinația de arome.

Pieptul de pui, gătit la perfecțiune până la obținerea unei texturi fragede și suculente, aduce un
element de sațietate, transformând salata într-o masă completă, nutritivă.

Anchoisul, cu gustul său intens și sărat, oferă o adâncime de aromă și un contrast îndrăzneț,
prin care se distinge caracterul unic al salatei Caesar.

Dressingul Caesar, cremos și aromat, cu note de usturoi și lămâie, leagă împreună toate
ingredientele, oferind salatei o textură bogată și un gust inconfundabil, care încântă.

Focaccia, crocantă, caldă, pregătită tradițional și servită alături, este perfectă pentru a absorbi
dressingul și pentru a completa experiența gastronomică deosebită.

Salata Caesar cu un twist modern este o alegere excelentă pentru cei care doresc să savureze
un preparat clasic al bucătăriei internaționale, reinterpretat cu ingrediente de cea mai bună
calitate și pregătit cu o atenție deosebită la detalii, pentru o experiență culinară de neuitat.

Ingredinte:  mix salată, roșii, parmezan, piept de pui, anchois, dressing Caesar, focaccia Mai puțin

Salata Grecească este un tribut adus bucătăriei mediteraneene. Este o compoziție colorată, plină de savoare care aduce în prim-plan prospețimea și puritatea ingredientelor. Această salată clasică îmbină cu măiestrie gusturi și texturi diverse pentru a ofer... Mai mult

Salata Grecească este un tribut adus bucătăriei mediteraneene. Este o compoziție colorată, plină de savoare care aduce în prim-plan prospețimea și puritatea ingredientelor.
Această salată clasică îmbină cu măiestrie gusturi și texturi diverse pentru a oferi o experiență culinară revigorantă, echilibrată, perfectă pentru a satisface dorința de ceva ușor, dar și sățios.

Roșiile, suculente și pline de aromă, constituie baza acestei salate, adăugând o notă de dulceață, aciditate și textură zemoasă. Ele sunt alese cu grijă pentru a asigura că fiecare mușcătură este o explozie de gust și prospețime.

Castraveții, crocanți și răcoritori, hidratanți echilibrează dulceața roșiilor și adăugă o textură plăcută, completetând perfect celelalte ingrediente.

Măslinele, cu savoarea lor distinctă, ușor sărată, dau profunzime și caracter salatei, reflectând esența gusturilor mediteraneene și îmbogățind prin paleta de culoare și arome.

Ceapa roșie, feliată subțire, oferă o notă picantă, crocantă, care se împletește armonios cu celelalte componente, aducând un contrast binevenit și o explozie de culoare și prospețime.
Ardeii adaugă diversitate de gust și culoare, completând buchetul de arome cu notele lor distincte și textura crocantă.

Oregano-ul, cu aroma sa puternică și piperată, este esențial pentru a conferi salatei autenticitatea grecească, adăugând o notă de prospețime și o profunzime a gustului.

Uleiul de măsline extravirgin, cu gustul său fructat și ușor picant, este atingerea finală care leagă
toate gusturile împreună, oferind o textură bogată și o strălucire pentru a îmbogăți întreaga
experiență culinară.

Focaccia, tradițională, servită caldă alături, este companionul perfect pentru a absorbi aromele și pentru a completa masa cu o textură crocantă, sățioasă, pentru o experiență culinară completă, delicioasă.
 
Salata Grecească este invitația de a te bucura de simplitatea și frumusețea ingredientelor mediteraneene, este o salată plină de prospețime și gust autentic care potolește orice dorință sau foame. Fiecare ingredient vorbește despre pasiunea și tradiția culinară a Greciei, oferind o experiență de neuitat, aducând soarele și marea în farfuria ta.

Ingrediente:  roșii, castraveți, măsline, ceapă roșie, ardei, oregano, ardei iute, ulei de măsline, focaccia Mai puțin

Salata Somon este o demonstrație elegantă a modului în care ingrediente selectate cu grijă pot crea o experiență culinară rafinată și plină de prospețime. Această salată îmbină gustul delicat al somonului cu aromele vibrante, proaspete ale legumelor și fru... Mai mult

Salata Somon este o demonstrație elegantă a modului în care ingrediente selectate cu grijă pot crea o experiență culinară rafinată și plină de prospețime.
Această salată îmbină gustul delicat al somonului cu aromele vibrante, proaspete ale legumelor și fructelor, creând o experiență revigorantă și nutritivă.

Mixul de salată, cu textura sa crocantă și gustul proaspăt, servește drept bază pentru această compoziție, asigurând o varietate de forme, arome și texturi..

Somonul, punctul central al acestei salate, este ales pentru calitatea și prospețimea sa. El adaugă o notă de finețe și o textură bogată, transformând salata într-o opțiune sățioasă, plină de savoare.

Măslinele, cu gustul lor intens, sărat și textura lor fermă, aduc profunzime și reflectă esența mediteraneană, îmbogățind buchetul de gusturi.

Roșiile cherry, zemoase și pline de aromă, adaugă o dulceață naturală și o explozie de culoare, înfrumusețând vizual salata și echilibrând gusturile.

Anghinarea, un ingredient sofisticat și plin de savoare, cu textura sa distinctă și gustul subtil, oferă un contrast plăcut și adaugă o notă de complexitate.

Uleiul de măsline extravirgin, cu aroma sa fructată, ușor picantă, îmbracă delicat ingredientele, legându-le împreună într-o armonie a gusturilor și texturilor.

Lime-ul, stors proaspăt peste salată, introduce o aciditate revigorantă și o prospețime care luminează întreaga compoziție, ridicând gustul la un nou nivel, oferind o notă de energie.

Focaccia, crocantă și aromată, completează salata, oferind o textură deosebită și absoarbe aromele și gusturile prezente, transformând salata într-o experiență culinară completă.

Salata Somon este alegerea ideală pentru cei care doresc să savureze esența bucătăriei mediteraneene, într-o formă ușoară și echilibrată, plină de gust și rafinament, o demonstrație a pasiunii pentru ingrediente de calitate și combinații de gust inovatoare.

Ingrediente:  mix salată, somon, măsline, roșii cherry, anghinare, ulei de măsline, lime,
focaccia Mai puțin

Salata Bresaola este o experiență culinară care aduce în prim-plan gustul intens și textura unică a bresaolei, însoțite de prospețimea frunzelor de rucola și a roșiilor cherry, într-o combinație clasică și surprinzătoare. Această salată îmbină cu eleganță ... Mai mult

Salata Bresaola este o experiență culinară care aduce în prim-plan gustul intens și textura unică a bresaolei, însoțite de prospețimea frunzelor de rucola și a roșiilor cherry, într-o combinație clasică și surprinzătoare.
Această salată îmbină cu eleganță simplitatea ingredientelor cu complexitatea gusturilor, oferind o masă ușoară, dar profund sățioasă.

Mixul de salată și rucola, cu gustul lor piperat și textura crocantă, constituie baza perfectă pentru această compoziție, introducând o notă de prospețime.

Bresaola, o carne de vită uscată și sărată cu un gust specific, este vedeta acestei salate. Cu textura sa fină și gustul intens, bresaola adaugă o notă de distincție și rafinament, celebrând tradiția culinară bogată a Italiei. 

Roșiile cherry, adăugate pentru dulceața, aciditatea și suculența lor, aduc o explozie de culoare și echilibrează intensitatea bresaolei cu notele lor zemoase și proaspete.

Uleiul de măsline extravirgin și lime-ul se combină pentru a crea un dressing care îmbracă ușor ingredientele, adăugând o aromă ușor acidulată care amplifică gusturile și leagă armonios componentele salatei.

Piperul adăugat la final și focaccia preparată tradițional, servită caldă alături, oferă un contrast plăcut și savoare.

Salata Bresaola este o alegere perfectă pentru cei care apreciază gusturile fine și texturile diverse, o salată care îmbină tradiția cu rafinamentul într-un mod care încântă și satisface chiar și cele mai exigente gusturi.
Fiecare îmbucătură este o poveste de gust și tradiție.

Ingrediente: mix salată, rucola, roșii cherry, bresaola, ulei măsline, lime, piper, focaccia Mai puțin

Salata Ton este un preparat celebru, gustos și hrănitor al bucătăriei mediteraneene, o combinație armonioasă de ingrediente proaspete, pline de savoare, perfect echilibrate pentru o masă ușoară, plină de gust. Această salată aduce împreună tonul suculent, ... Mai mult

Salata Ton este un preparat celebru, gustos și hrănitor al bucătăriei mediteraneene, o combinație armonioasă de ingrediente proaspete, pline de savoare, perfect echilibrate pentru o masă ușoară, plină de gust.
Această salată aduce împreună tonul suculent, roșiile cherry zemoase, porumbul dulce și lime revigorant, toate învelite în ulei de măsline extravirgin, pentru o
experiență gastronomică plină de prospețime și aromă.

Mixul de salată crocant și răcoritor constituie bază pentru celelalte ingrediente, arome și texturi prezente, oferind o textură și culoare plăcută.

Tonul, punctul central al acestei salate, este ales pentru calitatea superioară și gustul său bogat, care aduce aminte de mare. Proteina sățioasă și sănătoasă transformă salata într-o opțiune nutritivă, perfectă pentru orice moment al zilei.

Roșiile cherry, cu gustul lor intens și dulce, adaugă o explozie de culoare și o notă de aciditate, în timp ce porumbul oferă o dulceață subtilă și o textură crocantă, îmbogățind diversitatea salatei.

Lime-ul, stors proaspăt peste salată, introduce o aciditate binevenită și o prospețime care revigorează întreaga compoziție, echilibrând aroma tonului și dulceața porumbului.

Uleiul de măsline extravirgin adaugă o dimensiune bogată și aromată, legând armonios toate gusturile și texturile, și oferind salatei o strălucire și o profunzime caracteristică bucătăriei mediteraneene. 

Focaccia, servită caldă alături, este crocantă și aromată, completând perfect salata prin textură și capacitatea de a absorbi aromele și uleiul, transformând experiența culinară în ceva complet delicios.

Salata Ton este o alegere excelentă pentru cei care doresc să savureze gustul autentic al Mediteranei, într-o formă ușoară și în același timp revigorantă. Fiecare ingredient este ales cu grijă și pregătit cu atenție, asigurând că această salată nu este doar o masă, ci o adevărată experiență culinară, care aduce prospețimea și savoarea mării direct în farfuria ta. 

Ingrediente: mix salată, ton, roșii cherry, porumb, lime, ulei de măsline, focaccia Mai puțin

Salata Formaggi este un veritabil festin a simțurilor, o invitație de a explora diversitatea și bogăția brânzeturilor fine, îmbinate armonios cu ingrediente proaspete pentru a crea o experiență culinară memorabilă. Această salată este un omagiu adus iubito... Mai mult

Salata Formaggi este un veritabil festin a simțurilor, o invitație de a explora diversitatea și bogăția brânzeturilor fine, îmbinate armonios cu ingrediente proaspete pentru a crea o experiență culinară memorabilă. Această salată este un omagiu adus iubitorilor de brânzeturi, combinând texturi și arome diferite într-un echilibru perfect între prospețime și savoare.

Mixul de salată oferă o bază crocantă și răcoritoare, pregătind scena pentru protagonistii acestei compoziții culinare: brânzeturile selecționate cu grijă pentru a satisface și cele mai rafinate gusturi. 

Gorgonzola, cu intensitatea sa picantă și textura cremoasă, adaugă o notă de profunzime și caracter, oferind salatei o dimensiune bogată și complexă.

Brie, o brânză moale cu o crustă fină de mucegai, introduce o textură catifelată și un gust deosebit, adăugând o notă de eleganță și rafinament care se îmbină perfect cu celelalte arome. 

Mozzarella bocconcini, bile mici și suculente de mozzarella, oferă o prospețime lăptoasă și o textură moale, echilibrând intensitatea gorgonzolei și a brânzei Brie, prin delicatețea și simplitatea sa.

Roșiile, zemoase, pline de gust, adaugă o explozie de culoare și o dulceață naturală, echilibrând paleta de arome și adăugând o textură suplimentară care completează armonios mixul de brânzeturi.

Nucile crocante aduc o nuanță nouă de savoare și nutrienți, creând un contrast plăcut cu restul ingredientelor.

Uleiul de măsline extravirgin, cu aroma sa fructată, delicată, unctuoasă, leagă toate ingredientele împreună, adăugând strălucire și bogăție de gust, incununând această salată într-o experiență culinară savuroasă.

Focaccia, crocantă și aromată, este acompaniamentul perfect pentru salată, absorbind combinația de arome și uleiuri.

Salata Formaggi este o alegere ideală pentru cei care apreciază diversitatea și rafinamentul brânzeturilor, având parte de o experiență sățioasă, bogată, variată, un echilibru armonios între prospețimea ingredientelor și intensitatea brânzeturilor.
Savurați această salată ca o sărbătoare a gustului fin, o experiență culinară care aduce împreună cele mai bune arome și texturi pentru satisfacția celui mai exigent client.

Ingrediente: mix salată, gorgonzola, brie, mozzarella bocconcini, roșii, nuci, ulei de măsline, focaccia Mai puțin